Aus der Reihe "Straight from the Cask" ein Edradour, durchgehend im Sherry Butt gereift.
Abgefüllt in Fassstärke mit 57,4%. Nicht kühlgefiltert und ungefärbt.
Im Aroma intensive Sherrytöne, Karamelle und eine Vielzahl von Aromen. Im Geschmack ein wahres Feuerwerk von Eindrücken, Schokolade, Karamelle, Toffee, etwas Früchte und im Hintergrund der Eindruck von Lakritze. Ein nicht endenwollender Nachklang mit Schokolade und Toffee.
Die Destille wurde wahrscheinlich 1925 von ein paar Bauern gegründet, die urkundliche Gründung liegt aber erst im Jahr 1837. Erst 1933 wurde sie von „William Whiteley & Co.“ übernommen. Nach fast 50 Jahren kaufte dann eine Untergruppe von „Pernod Ricard“ die Destillerie im Jahre 1982. Die Single Malt Abfüllung begann 1986. Im Jahre 2002 wechselte sie erneut den Besitzer zum schottischen Abfüller Signatory.
Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen Mackenstedter Strasse 7 28816 Stuhr/DE
Lebensmittelunternehmer: Edradour Distillery Company Ltd. PH16 5l Pitlochry Großbritannien
