- Füllmenge: 700 ml
- Herkunft: Venezuela
- Alter: o. A.
- Aroma: Vanille, Trockenfrüchte
- Alkoholgehalt: 40% Vol.
Botucal Rum wird in der Unidas Destelerias in Venezuela hergestellt. Die Brennerei stellt seit über 45 Jahren außergewöhnlich vielfältige Destillate her die aufgrund der außergewöhnlichen Qualität und Geschmacksvielfalt weltweit bekannt sind. In 3 Pot Stills und vier Column Stills werden insgesamt 49 verschiedene Rezepturen hergestellt, unter anderem auch der Botucal Reserva Exclusive der ursprünglich unter dem Namen Ron Diplomatico Reserva Exclusiva. Bei der Markteinführung in Deutschland sollte der Rum auch diesen Namen tragen. Es kam aber zu einem Markenrechtsproblem mit Aldi, die den Namen „Diplomat“ gesichert hatte. Um auch Genießern in Deutschland die Möglichkeit zu geben in den Genuss dieses edlen Rums zu gelangen hat die Destillerie schließlich der Namensänderung zugestimmt.
Geschmack:
Der Premium-Rum wird sowohl aus Melasse als auch aus der ersten Pressung des Zuckerrohrs sowie Sugar Cane Honey hergestellt und nach drei Methoden, der Kolonnendestillation (Column Still), dem Dampfkessel(Batch Kettle) und dem Brennkessel (Pot Still), destilliert.
Die unterschiedlichen Brennverfahren sind für sein harmonisches Blend-Profil verantwortlich: BOTUCAL MANTUANO besteht zu 40 Prozent aus schweren Destillaten (Pot Still), deren Intensität und Charakter der Spirituose Körper und Struktur verleihen. Wohingegen die Weichheit der leichten und mittelschweren Destillate (Column / Batch Kettle), zu denen BOTUCAL MANTUANO aus 60 Prozent besteht, dem Rum seine perfekte Balance geben. Nach einer Reifezeit von bis zu acht Jahren in ehemaligen Bourbon- und Single-Malt-Fässern entwickelt BOTUCAL MANTUANO sein charakteristisches Geschmacksprofil.
BOTUCAL MANTUANO ist ein vielseitig einsetzbarer Rum: Als dunkler Mixing-Rum eignet er sich besonders für geschmacksintensive Cocktails wie Mulata, El Presidente oder Mary Pickford. Zu dem verfügt dieser Premium-Rum über genügend Körper und Komplexität, um ebenfalls pur genossen zu werden.
Im Geschmack zeichnen sich komplexe, ausgewogene Noten von Trockenfrüchten wie Pflaumen, Holz und Vanille ab. Das Finish ist angenehm harmonisch.
"Seit 1988 unterliegt die gesamte Produktion der Aufsicht des prämierten Master Distillers Tito Cordero."
Inverkehrbringer/Lebensmittelunternehmer: Sierra Madre GmbH Rohrstr. 26 58093 Hagen/DE
- Land
- Venezuela
- Aroma
- zart
- Alter
- ohne Altersangabe
